炊飯器に水だけ入れた炊飯、6割超が「危険」と思っていたが…　メーカーの明かす意外な効果に驚き

■「水だけ炊飯」にそんな効果があったのか…

米が入っていないのに「水だけ入れて炊飯」と言うのも奇妙な話だが、こうした行為は危険ではないのだろうか。

こちらの疑問について、タイガー魔法瓶の担当者からは「炊込みごはんや炊飯器調理の後にニオイが気になる場合、指定の目盛り（同社の場合は2～3合目など。製品やメーカーによって異なるので、「お持ちの製品の取扱説明書をご参照ください」とのこと）まで水を入れて、『クリーニングコース』がある炊飯器の場合はクリーニングを押す、『クリーニングコース』がない炊飯器の場合は『白米の炊飯』を押すことで、手洗いが難しい蒸気が通る部分のニオイも除去します」との回答が。

そう、じつは「水だけ入れて炊飯」という行為には、炊飯器をクリーニングする効果があったのだ。

調理に炊飯器を使用し、料理のニオイが炊飯器に残ってしまうのはよくある話。こうした「水だけ入れて炊飯」によるクリーニングも有効だが、タイガー魔法瓶の炊飯器には「圧力クリーニングコース」が搭載された機種も存在する。

担当者は「気になるニオイも、圧力による高温で短時間で除去できます。5.5合サイズの場合、約28分です」「お手入れ点数が2点のものや、内ぶた食器洗い乾燥機OKの炊飯器も多く揃っています」と、説明していた。

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■「水だけ炊飯＝危険」となる場合も…

多くの人が「危険」と感じていたが、じつはかなり便利と判明した「水だけ入れての炊飯」。しかし、この行為を「危険」に思える感覚も、あながち間違いではないのだ。

タイガー魔法瓶の担当者は「その際、水を多く入れますと吹きこぼれになる可能性があり、少なすぎると空焚きになるため、水の分量は守ってください」と、アドバイスしている。

確かに、タイガー魔法瓶製品の取扱説明書でも、「内なべの『MAX』線以上の水を入れての炊飯」および「空焚き」を禁止事項として定めていた。

今回のアンケート結果を受け、タイガー魔法瓶担当者は「クリーニングや洗浄など、水だけを入れて行うお手入れの方法もあるので、炊込みごはんを作った後など、ニオイが気になる際は、ぜひご自宅の炊飯器の取扱説明書をご覧頂ければと思います」と語る。

続けて、「ただし先ほど申し上げた通り、水の分量を守って頂けないと、上手くクリーニングができない原因や、ふきこぼれ、空だきに繋がるので、アンケート結果の『危険だと思う』という反応も、合っている部分があると考えます。クリーニング機能自体は便利な機能なので、ぜひ多くの方に知って頂きたいです」とのコメントを寄せてくれた。

炊飯器のニオイが気になると言う人は、ぜひ試してみてほしい。

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■執筆者プロフィール

秋山はじめ：1989年生まれ。『Sirabee』編集部取材担当サブデスク。

新卒入社した三菱電機グループのIT企業で営業職を経験の後、ブラックすぎる編集プロダクションに入社。生と死の狭間で唯一無二のライティングスキルを会得し、退職後は未払い残業代に利息を乗せて回収に成功。以降はSirabee編集部にて、その企画力・機動力を活かして邁進中。

X（旧・ツイッター）を中心にSNSでバズった投稿に関する深掘り取材記事を、年間400件以上担当。ドン・キホーテ、ハードオフに対する造詣が深く、地元・埼玉（浦和）や、蒲田などのローカルネタにも精通。

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（取材・文／Sirabee編集部・秋山 はじめ　取材協力／タイガー魔法瓶）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2024年9月3日～2024年9月9日
対象：全国10代～60代男女718名 （有効回答数）