ギャル曽根がやっている「袋麺の作り方」が話題に　約4割が実践していた…

様々な種類が販売されている「袋麺」ですが、皆それぞれにお気に入りの商品や、こだわりの食べかたがあるはず。

このほど大食いタレントのギャル曽根さんが、お気に入りの袋麺のアレンジを披露し話題になっています。

【動画】ギャル曽根流サッポロ一番みそラーメンアレンジ

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■家で作る袋麺も「麺かた」にする

話題になっているのは、ギャル曽根さんが今年4月に自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介した、サンヨー食品の「サッポロ一番みそラーメン」のアレンジ。

以前にもギャル曽根さんは、家で袋麺を作るときも必ず「表示時間より茹で時間を短くし、硬めに仕上げる」のが好きだと話しており、この日の動画では、実際にその“ギャル曽根流アレンジ”の詳細が紹介されています。

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■粉末スープと卵が先、とにかくかため

ギャル曽根さん流のアレンジは、まず鍋で規定量（1食分：500ml）より少し減らした水を鍋で沸かします。

その後、通常であれば先に麺を茹でますが、ギャル曽根さんは「乾麺にスープを吸ってほしい」ため、先に付属の「粉末スープ」を投入。付属の七味は使いません。

さらに、そこへ溶き卵も加えます。ギャル曽根さんの好みの仕上がりにするには、とにかく麺の茹で時間が重要なため「時間との勝負」です…！

麺を加えたら、四角く硬い状態から麺がほぐれたくらいのところで火を止めて器へ。動画内でもスタッフから「早すぎない？」 「硬すぎ！」と驚く声が上がっていました。

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■「濃いめ」「かため」好きにはたまらない

麺を茹で終わったら、のびてしまう前に素早く頂きます。

編集部でも試してみたのですが、ギャル曽根さんの理想とする硬さより、ちょっと茹で過ぎてしまいました……。しかし、粉末スープを先に入れたことで、いつもより麺に味が染みてジャンキーな味わい！

本当に麺がかためなので、人によって好みが分かれる作りかただとは思いますが、「濃いめ、かため」が好きな人にはたまらないアレンジです！

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■およそ4割が「袋麺も硬めに茹でている」

ちなみに、編集部が全国の10代～60代の男女800名を対象に「袋麺のこだわり」について意識調査を行ったところ、全体で36.1％の人がギャル曽根さんと同じように「表示時間より短く、硬めに仕上げるのが好みだ」と回答。

この割合を男女別に見ると、男性は39.7％、女性は32.2％。

なお、「表示時間通りに茹でる」人が最も多く38.5％、「表示時間より長く、柔らかめに仕上げるのが好き」は11.9％、「袋麺をあまり食べない」人は13.5％でした。

普段から硬めに仕上げている人は、このギャル曽根さんのアレンジも一度試してみては？

この記事は2024年4月27日に公開された記事を編集して再掲載しています。