リュウジ氏、コロッケが「涙出るほど旨くなる」方法明かす “あること”を「知ってからめちゃくちゃ…」
“コレ”をしたら、コロッケがさらに絶品に…。リュウジ氏の投稿にファンも「すげえわかる」「これはガチ」と共感。
料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が10日、自身の公式Xを更新。コロッケ作りの苦労を知ると「めちゃくちゃ美味しく感じるよ」と伝えた。
■手間暇かけて作るコロッケ
今回は「コロッケなんて惣菜で買わなくても1時間で作れるでしょ、それくらい作れば？」というコメントに反応したリュウジ氏。まず「1時間『も』な？」と手間暇がかかることを強調する。
「コロッケ1つに1時間だぞ、1時間、1時間ありゃ時給にして千円は貰えんのよ というかコロッケほど作り方を知ると旨くなる食べ物はない じゃがいも何十分も茹でて潰して炒めた肉入れて捏ねて薄力粉、卵、パン粉を別々に潜らせたたっぷりの油で揚げるんだよ」と説明する。
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■苦労知ったら「涙出るほど旨くなる」
コロッケは、労力も洗い物も「通常の3倍」だといい、「俺はこれを知ってから市販のコロッケがめちゃくちゃ美味しく感じるよ」とつづる。
その上で、「料理しない人も料理の 『苦労』は知ったほうがいい」「コロッケ1度作ると居酒屋の『自家製コロッケ』が涙出るほど旨くなるから1度コロッケ作ると人生の楽しみが増えるよ」と呼びかけた。
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■「ポテサラも作ったほうがいい」共感の声
作り手の苦労を味わってきた立場から意見したリュウジ氏。
同じ経験をした人は多く、コメント欄には「すげえわかる。地元の居酒屋のコロッケとビーフシチューめちゃくちゃ好きだったわ」「わかる！ ポテサラも1度作ったほうがいい！」「これはガチ 多くのサービスや商品は、やってみると魅力が分かる」「コロッケとかハンバーグは自分で作ると『えっ？ この値段で買えるんか？』っていう感動を味わえる」との声が集まっている。
