マツコの影響でスーパーから消えた「乾麺そば」 最高においしい“食べ方”に感動…
マツコさんも絶賛、DEENの池森秀一さんによる「最高においしい乾麺そばの茹で方・食べ方」。年越しそばはコレで決まりかも。
■つゆ入れる前に「コレ」で食べて！
そして、池森さんには食べ方にもこだわりが。
まずは蕎麦の香りを楽しんだ後、「最初の一口はそのまま」そばのおいしさを堪能したら、次に「塩とわさびを混ぜて麺につけて食べる
」のがおすすめだといいます。
スタジオでこの「塩＋わさび」を試した出演者たちは「うわ、すごい！」「おいしい！」と大絶賛。
編集部員も食べてみると、塩でそばの味わいが引き立ち、そこへわさびの爽やかさが加わって最高…。一口といわず、半分くらいこれで食べたくなります。
その後は、つけつゆにねぎなどをたっぷり加えて、お好みの食べ方でズズズッと堪能します。ほんの少しの工夫で麺の仕上がりが全然違って驚きました…！
関連記事：強盗や空き巣のターゲットになってるかも… 「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起
■「昼そばダイエット」で快調に
そんな池森さんがそばにハマったきっかけは「ダイエット」。
体を絞るために朝は野菜ジュースのみ、昼にそば、夜は好きなものを食べる生活をしてみたら、約一ヶ月ほどで成果が出たほか、体調も良くなったといいます。
池森さんは現在もこの食生活を続けており、ヴォーカリストとして健康的なスレンダー体型を維持しているそう。年末年始に食べすぎてしまったときのために、乾麺のそばを買い置きしておくと、心強いかもしれません。
・合わせて読みたい→換気扇フィルターを掃除するときの「洗剤のかけ方」が目から鱗… 野呂佳代も「やってました」
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
この記事の画像（8枚）
