マツコの“お餅の食べ方”が目からウロコ…　醤油の代わりに「あるもの」をかける

お正月といえば、やっぱりお餅！　定番の醤油も良いですが、ちょっと変わったアレンジも楽しんでみませんか？

編集部では、以前タレントのマツコ・デラックスさんが番組で紹介したお餅のアレンジを試してみました。

■マツコ流「餅＋オーロラソース」

編集部が注目したのは、2022年11月放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）にて、マツコさんが紹介したお餅のアレンジ。

材料は以下の通り。

ケチャップとマヨネーズの量は、お餅の数やお好みに応じて調整してください！

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■1年中お餅を食べるマツコならでは

お餅を焼いている間に、写真のように小皿にケチャップとマヨネーズを適量出し、混ぜ合わせてオーロラソースを作っておきます。

料理初心者の編集部員にとって、ケチャップとマヨネーズで作るオーロラソースといえば、フライドポテトのお供くらいしか思いつきませんでしたが、まさかお餅と合わせるとは…！　さすがマツコさんです。

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■ほどよくジャンキーでハマる味わい！

そうして、焼けたお餅にオーロラソースを適量かければ、マツコさん流お餅のアレンジの完成。

インターネット上には様々なお餅のアレンジレシピが存在しますが、「醤油＆海苔」とほぼ変わらない工数で味をガラっと変えることができるという点では、最強のお餅アレンジかもしれません。

ひと口食べてみると、表面がカリッと焼けたお餅とオーロラソースは想像以上に相性抜群で、程よくジャンキーな味わいに。これはハマってしまいそう！

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■マツコ、お餅は1食で「5～6個」

お餅を愛するマツコさんは、番組のなかで「お餅なんて（1食で）5～6個食っちゃう」とも話していました。だからこそ、こういった発想にたどり着くのかもしれませんね。

お正月はおせちやお雑煮など和食が続き、三ヶ日も後半になると、ちょっと洋風なものが恋しくなってくるもの。そうしたタイミングにおける最高のアレンジなので、このお正月休みにぜひお試しあれ。

この記事は2023年1月1日に公開された記事を編集して再掲載しています。

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（文／Sirabee 編集部・Sirabee編集部おすすめ）