焼き肉のたれで作る「たれ油TKG」が簡単なのに激ウマ なめらかで濃厚な味わいがクセになる
まるみキッチン氏のあっという間にできる「やる気1%でたれ油TKG」。忙しい日の救世主メニュー。
年末年始の忙しい時期、何かとバタバタしてお腹はすいたけれどちゃんと食事を作る時間がない時もある。そんな時に、気軽に作れておいしいレシピのレパートリーがあると役に立つ。そして、できるだけ使用する食材が少ないとありがたい。
そこで、「だれでもカンタンに作れる」をモットーに、バズるレシピを多数紹介している『まるみキッチン』の「やる気1%でたれ油TKG」を、実際に作って試してみた。
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■焼き肉のたれを使うので簡単
今回のレシピで使う材料はこちら。
・たまご…1つ
・白ごはん1膳…約200g
・焼き肉のたれ…大さじ1
・醤油…大さじ1/2
・ごま油…大さじ1/2
・白ごま…適量
いつも家に常備しているような調味料ばかりで作れるので手軽。何も食材がなくても、思い立った時に作れそうだ。
レシピは200g程度のご飯となっているが、今回は180gのパックごはんを使用した。ご飯の量に合わせて調味料の量も調整してほしい。
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■ご飯と調味料を混ぜるだけ
たまごは、卵黄と卵白に分けて使う。アツアツの白ごはんに卵白、焼き肉のたれ、醤油、ごま油を加えたら、全体をしっかり混ぜよう。
卵黄を乗せ、お好みで白ごまを振ってでき上がり。
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■なめらかで濃厚なTKG
ご飯と調味料を混ぜるだけなので、本当にあっという間に完成した。最初に卵白と調味料を混ぜることでなめらかな食感になり、そこに卵黄をトッピングすることで濃厚な味わいを楽しめるのだそうだ。
そして、調味料は多めなので味が濃いのかと思いきや、ちょうどいいバランスに仕上がっている。一口食べると、後を引くおいしさ。忙しい年末年始にも気軽に食べられるので、小腹がすいた時に良さそう。
コメント欄でも、「洗い物はお箸とお茶碗だけであっという間ですね」「これ美味しかったです!」「ゼッテーうまい」などの声が見られている。やる気がなくても簡単に作れるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
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■やる気1%でたれ油TKG
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■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
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(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)