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おでんの大根、鍋に入れる前に「アレ」するだけ…　中まで染み染みになる時短テクに「知らなかった」

野菜のプロとして知られる青髪のテツ氏が、おでんを作る際の大根の時短テクニックを紹介。やってみた人からは「箸で持つと崩れてしまうくらいトロトロ染み染みに」なったとの報告も。

グルメ

2025/01/20 19:15


■おでんの大根の時短テク

・合わせて読みたい→大根が超ウマくなる“意外な調理法”を試したら　お酒が進みすぎて困ったことに…

（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）

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大根青髪のテツ
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