丸亀製麺、彦摩呂がハマっている「うどんの食べ方」 “アレ”をトッピングしたら最高
グルメの彦摩呂こだわりの丸亀製麺の食べ方。定番のあのうどんをアレンジする。
うどんチェーン店の「丸亀製麺」といえば、豊富なメニューやトッピングの組み合わせによる“こだわりの食べ方”がある人は多いだろう。
グルメリポーターでタレントの彦摩呂が、自身のYouTubeチャンネル『彦飯-HIKOMESHI-』で語ったこだわりの食べ方が話題を呼んだ。
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■彦摩呂こだわりの食べ方
食通で知られる彦摩呂が「2024年のベストグルメ3選」の1つに選んだのが、日常から食べているという丸亀製麺の「かけうどん」。人気メニューで1位に選ばれたこともある定番メニューだ。
彦摩呂おすすめの食べ方は、天ぷらのかしわ天、トッピングで温泉玉子を注文。無料のしょうがを別皿で用意するのがポイントだ。
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■つゆと相性抜群
卵黄を崩し、そこからかしわ天をくぐらせることで「かしわ天が黄色いカーディガンをまとう」と彦摩呂節も炸裂。
実際にやってみると、つゆが染みた衣に、卵黄のコクが加わってたまらない。半分くらい食べたところでおろししょうがで味変しよう。
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■シンプルだから味わいも無限
シンプルなかけうどんは、トッピングで無限の楽しみが可能。丸亀製麺が公式SNSアカウントで紹介しているアレンジレシピの一つの「とろろトッピング」もおすすめ。だしと絡み、ふわふわとろとろ食感が相性抜群だ。
他にも、大根おろし、青ねぎ、天ぷらでも何でも合う。筆者は大根おろしとたっぷりの天かすを入れて食べるのが好み。かけうどんは定番すぎて意外と食べたことがないという人もいるはず。ぜひ一度試してみてほしい。
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