レンチンだけで完成する「焼豚」がスゴい 簡単で安くてウマすぎる…
てぬキッチン氏の「なんちゃって焼豚」は電子レンジだけでできる。ご飯もお酒も進む最強の一品が即完成。
焼豚を家で作ろうと思うと、手間も材料費もかかるため、少々ハードルが高い。もっと気軽に楽しめないものだろうか。
そこで、できるだけ少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しくできる料理を紹介する“てぬき料理研究家”のてぬキッチン氏が、YouTubeに投稿していた「なんちゃって焼豚」を実際に作ってみた。
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■「なんちゃって焼豚」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
焼豚といえばブロック肉が必要なイメージがあるが、豚こま肉でできるというのがうれしい。手軽でお財布にも優しいレシピである。
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■材料を全部入れてレンチンするだけでOK
耐熱ボウルに豚こま肉、砂糖、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、片栗粉、ごま油を入れる。
全体をよく混ぜ、ふんわりラップをかけて600wで7分程度加熱しよう。なお、電子レンジの機種によって加熱時間は異なるので、様子を見ながら調節してほしい。
レンチン後は豚こま肉がひとかたまりになっているが、混ぜるとほぐれるので問題ない。
全体をしっかり混ぜ、白髪ねぎ風に切った白ネギをトッピングしてでき上がり。
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■ちゃんと焼豚になっている…
レンチンだけで本当に焼豚になるのか半信半疑だったが、レンチンしている途中の香りが良すぎて、どんどん期待が高まった。
一口食べてみると…完全に焼豚だ。生姜とにんにくのパンチがきいていてコクがあり、ご飯が進む味。お肉もやわらかく、冷めてもおいしかった。
コメント欄でも、「これなら超気軽に作れるかも！」「作る時間がない、お肉高い、けど食べたい！ って時に嬉しいレシピ」「楽に楽しめるので嬉しいです」などの声が見られている。レンチンだけでリーズナブルに焼豚ができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
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