所ジョージが大興奮した「カナダ流納豆の食べ方」　普段の味と全然違ってアリかも…

先日放送された『所さん!事件ですよ』（NHK）では、カナダでの納豆の食べ方を紹介。早速編集部でも試してみました！

■納豆にメイプルシロップをかける

4月26日放送回は「全米で話題沸騰　日本のNATTOがスゴい！！」と題した納豆特集。アメリカ、フランス、中国など各国で日本の納豆が健康食として注目されており、紹介されたのはカナダ人が好む食べ方でした。

登場したカナダ人落語家・桂三輝（かつら・さんしゃいん）さんは、納豆にメープルシロップをかけ美味しそうに完食。一体どんな味なのか…。

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■シロップを大量にかけるのがポイント

材料は、納豆とメープルシロップのみ。付属のタレやカラシは使いません。

納豆をさっと混ぜたらメープルシロップを適量入れミックス。番組でシロップの量は明記されていませんでしたが、桂さんは「ご飯に染み込んだら一番おいしい！」とシロップをたっぷり注いでいたので、その通りにやってみます。

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■味わいは甘いコーヒーのよう

ここで予想外の発見がありました。納豆にシロップをかけると、なぜかネバネバ度が通常の5倍ほど高くなり、箸から伸びる糸が全く切れないのです。

切ろうと思って箸をくるくるさせてもより糸が伸びるだけで、この“無限糸地獄”がその後待つ試食をより不安にさせたことは事実です…。

一方で、匂いは通常よりかなり抑えられている印象。恐る恐る一口食べると、納豆というよりかは甘い缶コーヒーに似た味わいで、あれ…意外と食べられます！

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■所ジョージさんも「コレはいけるね」

普段しょっぱい味で食べている納豆が甘いことに、脳や舌が慣れるまで少し時間がかかるかもしれませんが、食べていると「みたらし団子」や「おはぎ」、「キャラメルポップコーン」に近しい味にも思えてきて箸が進みます。この料理、もはやスイーツなのかもしれません。

番組では実際に試食したMCの所ジョージさんが、「面白い！ コーヒーのお菓子を食べているみたい。型に入れてお菓子として出したらコレはいけるね」と興奮気味に評価していたカナダ流納豆の食べ方。

気になったかたは是非お試しください！　なお同番組の「納豆特集」第二弾は本日3日、午後6時5分からとなっています。

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（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）