韓国スシローもメニュー化 「寿司のキムチ乗せ」が日本人も納得のウマさ
この相性は意外…キムチと寿司を合わせると激ウマ
日本で大人気の回転寿司『スシロー』は、お隣の国・韓国にも出店している。そこでは日本で味わうことができない面白いメニューが多数あるのだが、中でも衝撃を受けたのが『ひらめキムチ』。
白い辛味のないキムチがひらめの握りの上にのっている寿司だが、程よい酸味が寿司に合い、なかなか美味しかった。
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■日本の寿司とキムチを組み合わせてみる
キムチと寿司が合うなんて日本人的にはかなり意外だったが、日本のキムチと日本の寿司を組み合わせたら、さらに美味しくなるのではないだろうか？
そこで日本のスーパーで売っている寿司と、日本人のキムチ好きに定番の『こくうまキムチ』を購入し、その組み合わせを試してみることにした。
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■使用するのは安い寿司とこくうまキムチ
使用する寿司は1パック598円のリーズナブルなもので、品質はソコソコ。
それにキムチをひとつずつ乗せれば、国産キムチ寿司の完成だ。
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