バイオハザード8に登場したルーマニア料理『チヨルバ デ レギューム』の作り方
これを食べたら恐怖の村も乗り越えられる？ ルーマニア料理『チヨルバデレギューム』
8日に発売したサバイバルホラーゲーム『バイオハザード ヴィレッジ』（バイオハザード8）が、多くのプレイヤーから高い評価を受けている。
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■チヨルバ デ レギューム
ゲーム内では商人のデュークが販売する料理を主人公・イーサンが食べて能力をアップすることができるのだが、それ以前にもオープニングのイベントで印象的な料理がある。
それは、イーサンの妻・ミアらしき人が作った地元の料理『チヨルバ デ レギューム』（Ciorba de legume）という、ルーマニア風のトマトスープだ。
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■日本で買える材料でも作れる
チヨルバとは東ヨーロッパなどで食されるスープのことで、レギュームは野菜のこと。チョルバデレグメという言い方のほうがいppん的かもしれない。つまり野菜スープである。材料はレシピにより異なるが、今回は日本でも手に入りやすいものを用意した。
使う野菜はじゃがいも、セロリ、にんじん、カリフラワー、ピーマン、いんげん豆、パセリで、味付けにトマトペーストとレモン汁。分量はそれぞれ好みでいいだろう。
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