柏市場「生そば 田口」の上親子丼が絶品 さまざまな味と香りが1杯に
千葉県柏市にある柏市場の「生そば田口」親子丼が絶品。
全国各地にある地方市場は一般人が利用できるところも多く、場内にある飲食店はコスパも良いことからちょっとした観光地になっている場合もある。
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■生そば 田口
たとえば千葉県柏市にある「柏公設市場」は、つくばエクスプレス柏の葉キャンパス駅からもほど近く、市場としては珍しく車以外でアクセスすることも比較的簡単な場所だ。
飲食店もたくさんあるが、その中で市場関係者に多く利用されている店といえば「生そば 田口」だろう。
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■メニューはそば類から丼物、定食まで幅広い
メニューはそば類から丼物、定食まで幅広いが、ぜひ食べてみてほしいのが「上親子丼」。市場メシとしては1200円とやや高めの部類だが、それに見合った美味しさがある。
見た目は非常にシンプルな親子丼なのだが…
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