上沼恵美子が教える「冷凍エビシューマイの食べ方」が絶品 これはガチでハマる
上沼恵美子が作るエビシューマイを使った簡単メニュー3選。「エビマヨ風」がとくにおすすめだ。
弁当や食卓で大活躍する冷凍食品のエビシューマイ。いつもどおりの作り方をしてもおいしいが、手間を加えるとさらにおいしくなる。
そこで、タレントの上沼恵美子が自身のYouTubeチャンネル『上沼恵美子ちゃんねる』に投稿した食べ方を試してみたら、予想以上においしかった。
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■冷凍シューマイを揚げる
まずは、エビシューマイが浸かる程度の油を用意して、キツネ色になるまで油で揚げていく。出来上がりが近くなると、食欲をそそるエビの香りが漂ってくるので目安にしてほしい。
これだけでも十分においしそう…！ しかし、ここからがポイント。簡単かつウマい3種のソースを作っていこう。
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■3種の食べ方
1つ目はマヨネーズと練乳を4：1程度で合わせた「エビマヨ風ソース」。2つ目はケチャップとタバスコをお好みで合わせた「エビチリ風ソース」。これらを揚げたエビシューマイと絡めたら完成だ。
そして3つ目は、ソースを塗って青のりや粉かつおやかつお節とかける「たこ焼き風」。
揚げる時間以外はほとんど手間がかからないスピードメニュー3品の完成。どれも普段のエビシューマイからは想像もつかないアレンジだ。それぞれ実食していこう。
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