ギャル曽根、“失敗しない”グラタンのレシピを伝授　「10分でできる」

タレント・ギャル曽根が10日、自身の公式YouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』を更新。簡単にできて失敗しないグラタンの作り方を紹介した。

【動画】ギャル曽根の母親が考案したホワイトソースの作り方とは…

■グラタンのレシピを紹介

今回の動画ではサツマイモを使用したレシピを4品紹介。その中にはグラタンもあり、ギャル曽根は「めっちゃ簡単で失敗しないグラタン」と豪語する。

タマネギとウインナーをバターで炒めて料理を進めると、水筒を取り出して小麦粉大さじ3杯、牛乳400ミリほどを投入した。

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■“ホワイトソースの素”を作る

水筒のフタをして振り、混ぜ合わせながら「ホワイトソースの素ができます」と説明し、「これで失敗しないグラタンがすぐできます」と強調。

「このグラタンだと10分でできる」と調理時間の短さも明かし、スタッフが「ええっ！？」と驚く。さらに、このホワイトソースの素の作り方はギャル曽根の母親が考案したとのことで、「おかん凄くない！？」とまたスタッフが驚いた。

「もしシャバシャバになったらどうするんですか？」と質問されると、ギャル曽根は「もう1回振って、小麦粉多め、牛乳少なめで振ってやれば（大丈夫）」と補足している。

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■サツマイモとチーズの相性にも感嘆

ホワイトソースの素を具材を炒めていたフライパンに入れ、レンジで加熱したサツマイモも投入。コンソメと塩コショウで味付けしてから容器に移し、チーズを乗せてオーブンで加熱して完成させた。

できあがったグラタンを食べたギャル曽根はサムズアップをして「おいしっ」と満足げ。スタッフも「うまっ！」と舌鼓を打ち、「めちゃくちゃ合うやん、新発見。チーズとサツマイモがこんなに合うなんて」と感嘆した。

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■ファン「助かります」「簡単でいいですね」

ギャル曽根の動画を見たファンからは、「グラタン好きなので、作ってみたいです」「ホワイトソースの作り方もありがとうございます。ホント助かります」「ホワイトソースの作り方簡単でいいですね」と反響が集まった。

グラタンのほかにも、サツマイモを使った炊き込みご飯、大学いも、黒酢炒めを紹介しており、「どれも美味しそう　サツマイモ好きにはたまらないラインナップですな」「サツマイモ大好きなので、色々なレシピ嬉しいです！！」といったコメントが上がっている。