まるみキッチンの「スタミナまぜうどん」はパンチの効いた味でハマる　簡単調理なのに美味しくて最高

帰宅が遅くなったときや買い物に行くのが面倒で、家にあるものでサッと何か作りたいというときもあるだろう。時短で作れるレシピでも、美味しくて満足できるレシピがあれば、より食事の時間が楽しくなるものだ。

簡単に作れて美味しいレシピの数々を紹介しているまるみキッチンで、やる気1%で作れる「スタミナまぜうどん」を紹介していたので、編集部でも試してみた。

■家に常備してあるもので作れる

使うのはこちらの材料。

にんにくは、今回は生のものを使ったがもちろんチューブでもOK。材料も調味料も家にストックしてあるものが多いので、買い物に行く時間がなくても作れそうだ。

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■調理時間5分ほどで作れる

作り方も簡単で、これならやる気が1%しかなくても作れる。まずは、冷凍うどんを耐熱容器に入れて、表示の時間通りに加熱していこう。

冷凍うどんをチンしている間に、器に焼肉のたれ大さじ2、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1、おろしにんにく2cm、卵1個を入れてよく混ぜておく。

冷凍うどんが温まったら、冷水で締めて水気を切ってからタレに投入し全体をよく絡めよう。最後にお好みで黒こしょうを振って完成だ。調理時間約5分ほどで作れてしまった。

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■濃厚味のまぜうどん

にんにくのパンチの効いた風味と、焼肉のたれベースのコクのあるたれがうどんに絡んでスタミナ満点。焼肉のたれだけでは甘味が強いが、しょうゆを入れているのでキリッとした味になっている。卵を最初にたれに混ぜているため、うどん全体に馴染んでまろやかさも加わって最高。

寒い季節なら、熱々のうどんをそのままたれと和えてもいいかも。やる気1%で作れるが、満足度が高すぎるうどんだった。

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■執筆者プロフィール

池田かおるこ：グルメ、レビュー記事をメインに執筆しているライター。

日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。

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（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）