マツコが絶賛した「紅はるかの干し芋」 食べる前に“あること”すると激ウマに
マツコさんが「分かってるわ～！」と絶賛した、茨城・塚田商店の「干し芋」。マツコさん流アレンジも必見です。
食物繊維などが豊富で、ダイエットの味方としても注目の「干し芋」。以前『マツコの知らない世界』（TBS系）で紹介され、タレントのマツコ・デラックスさんも大絶賛した商品と、そのアレンジが話題になっています。
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■茨城県民が愛する「塚田商店の干し芋」
今年10月29日の放送で紹介されて話題になったのは、茨城県のご当地スーパー「スーパーツカダ」で製造・販売されている、紅はるかの干し芋。茨城県産の糖度約15度の紅はるかが使われており、ふるさと納税ランキングでも1位を獲得する人気商品です。
スタジオで試食したマツコさんは、「これさ、分かってるわ～！」「最近の干し芋はさ、柔らかいベチョベチョの甘いのが多いの多くない？ これはいい」と、甘すぎない自然な味わいを絶賛していました。
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■マツコ、干し芋は「炙る」と最高
さらにマツコさんは「炙りたいね～」と切り出し、番組スタッフが「（干し芋を）炙ったことない」と話すと、「バカだねお前らは、そのまましか食ったことないのか！」と驚いた一幕も。
続けて「網で炙るのが一番良いんだけど、ストーブがないんだったらオーブントースター」「このままでもおいしいんだけど、炙る（焼く）じゃん？ ちょっとバター付けるの」と、おすすめの食べ方を紹介しました。
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■香ばしくて鬼ウマすぎる…
編集部でもマツコさんのアレンジを試したところ、オーブントースターで1～2分ほど焼くと、表面にこんがり焦げ目がついて、香ばしい香りに食欲をそそられます。
のせたバターがとろけて、干し芋の自然な甘み、香ばしさ、まろやかなバターが加わって鬼うま…！！ 今度干し芋を買ったらぜひ試してほしいアレンジです。
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■公式もおすすめ、焼いて食べる人は約2割
じつは、製造・販売する塚田商店もこの食べ方をオススメしており、パッケージにはトースターや電子レンジで温めたり、バターソテー、バニラアイスやマヨネーズをのせてもおいしいといった記述が。
なお、Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女720名を対象に「干し芋の食べ方」について行った調査では、以下のような結果に。
《干し芋を食べるとき、どうしてる？》
・そのまま食べる：62.2％
・トースターなどで焼いて食べる：21.4％
・干し芋をあまり食べない：16.4％
マツコさんのように焼く・炙る派は少数派のよう。そのまま食べているだけじゃ勿体ないですよ…！
ちなみに、塚田商店の干し芋はAmazonなどからも購入可能。日持ちするため1.5キロのたっぷりサイズも大人気で、編集部員も購入した、よりお手頃価格な「訳あり食べ比べセット」などもあるので、この冬のお供にぜひ味わってみては。
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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
調査対象：全国10代～60代の男女720名
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