ナイナイ矢部も「賢いな！」と感心した“プレート”がすごい　カチコチの肉もあっという間に…

4日放送の『ゼニガメ』（MBS）では、自宅で役立つ便利グッズを紹介。お笑いコンビ・ナインティナインの矢部浩之が感心した「意外なキッチングッズ」に注目が集まっている。

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■圧倒的な速度で解凍できる

様々な便利グッズが紹介される中、特にスタジオで盛り上がりを見せていたのが、キッチン用品を取り扱うIWANO の『一発解凍プレート』だ。

特に何の変哲もないプレートだが、このプレートに冷凍の食材を置くとかなりスムーズに自然解凍することができるという。

番組で室温18℃の状態で「陶器の皿」「一発解凍プレート」それぞれに氷を置いて解ける時間を計測する実験を行ったところ、前者は約50分かかったが「一発解凍プレート」はたった5分程度という驚きの結果となっていた。

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■矢部「賢いな～！」

すぐに食材が解凍できる最大の理由は、熱伝導率の高いアルミニウム合金を使用しているため。さらに、裏側に35本ものフィンをつけることで空気に触れる表面積が増え、より素早く空気中に熱を逃がす事ができるのだ。これには、矢部も「賢いな～！」と膝を打っていた。

水や電力を一切使わない自然解凍であるため、肉であればドリップを最小限に抑えることができ旨味も逃さない。解凍以外にも、例えば冷凍するために熱々のご飯の粗熱を取る…など、役に立つシーンは無数にあるだろう。

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■便利すぎるキッチンバサミも

また、同日の放送では超人気キッチンバサミ『ムテキバサミ』も紹介されていた。

累計販売数13万丁を超え、5億円以上売り上げている大ヒット商品であり、その理由は圧倒的な「切れ味」。

両方の刃を“ギザ刃”にすることで食材にしっかりと食い込み、滑りを防止しつつ硬いものも簡単に切ることができるという。

繊維質で硬いごぼうをはじめ、豚肉とそれを乗せているトレーを丸ごとごと楽々とカットしている映像が流れると、出演していたお笑いコンビ・野性爆弾のくっきー！も「すごー！」と驚いていた。

Source:Amazon.co.jp

商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

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■執筆者プロフィール

根室 ひねき:『Sirabee』編集部記者。

ブラックコーヒーとブラックチョコで稼働している、東京育ちの20代のライター。取材、食レポ、エンタメ系などを中心に執筆することが多い。筋トレの沼から抜け出せなくなった悲しきゴーレム。

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（文／Sirabee 編集部・根室 ひねき）