浜田チャーハンを超える“西村チャーハン”？　浜田雅功が絶賛「…マジで美味い」

ダウンタウンの浜田雅功がメインMCを務めるロケバラエティ『浜ちゃんが！』が8日に放送。

チャーハン通（？）として知られる浜田が太鼓判を押したオリジナルチャーハンが登場し…。

■料理に目覚めたコットン西村

この日は、吉本興業の後輩であるお笑いコンビ・コットンがゲスト出演し、ショッピングモールで一緒に買い物をするというロケ企画。

ツッコミの西村真二はコロナ禍をきっかけに料理に目覚めたと語りつつ、「一つの料理に集中しようと思い、必死にチャーハンを極めた」と明かした。

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■「浜田チャーハン」

かつて『芸能人格付けチェック』（テレビ朝日系）で料理ド素人ながらチャーハンを作り、7組中5組の一流芸能人を騙しきった浜田も「…難しいで、チャーハンは」と反応。ちなみにその伝説の料理は「浜田チャーハン」として今もなお語り継がれている。

そんな浜田に自作チャーハンを食べさせるべく、西村は「今日ロケに合わせて作ってきました」と持っていた弁当箱を開いた。

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■「…マジで美味い」

そこには美味しそうなチャーハンがあり、一口食べた浜田は「…マジで美味い」とニッコリ笑顔。「あー、西村のチャーハン食いたいなって思ったら（今度）作ってほしい」とベタぼれする様子を見せていた。

ロケ進行役のコロコロチキチキペッパーズ・西野創人も「食べ終わって、（ショッピングモール街の）曲がり角曲がった時、まだ『さっきの美味かったなあ』と（浜田が）こぼしていた」と明かすなど、西村の腕前は相当なもののようだ。

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■一体どんなレシピなの？

そんな浜田を唸らせた「西村チャーハン」。

ロケ時には「100回練習した究極のチャーハン。具材は豚バラと卵、ネギのシンプルなチャーハン」と説明していたが、コットンの公式YouTubeチャンネル「コットンチャンネル」では2021年にそのレシピ詳細を明かしており、刻みしょうがと隠し味にウスターソース、紹興酒を入れるのがポイントだとか。…ウマそう。