市田 真紀

「新潟＝淡麗辛口」のイメージに一石を投じる　甘口ながらキレがある『村祐酒造』の酒

変わらぬ味わいを極めるため進化し続ける　『越乃寒梅』の酒造りを支える理念とは

米どころ新発田で米作りから　料理に寄り添う日々の定番酒にこだわる酒蔵『金升』

品質に徹底してこだわり、実直に醸す　村上の風土と食文化に寄り添う『〆張鶴』

やわらかで華のある酒の魅力を世界に　日本の風土や文化とともに伝える『市島酒造』

 「モノ」づくりと「コト」づくりを通して　日本酒の楽しさ、豊かさを体現する『菊水』

上質な酒を身近に、飲み手との距離を近く　「白鳥蔵」見学が阿賀野観光で人気の『越後桜』

 名産地・岩船の酒米と「不二の井戸」の軟水で二つとない酒を醸す「地酒の中の地酒」とは

モンドセレクション25年連続受賞　阿賀野の恵みを生かした『白龍酒造』のこだわり