上沼恵美子は、司会者、歌手、元漫才師。1955年4月13日生まれ。兵庫県出身。上沼事務所所属。

1968年、姉と漫才コンビを組んで大須演芸場の舞台に立つ。

1971年、姉妹漫才コンビ「海原千里・万里」の妹「海原千里」としてデビューし、「上方お笑い大賞」銀賞を受賞して「漫才界の白雪姫」と呼ばれる。

1973年、「NHK漫才コンテスト」優秀敢闘賞を受賞。

1975年、レコード『大阪ラプソディー』が大ヒット。

1977年、上沼真平と結婚。姉とのコンビを解消し芸能界を引退。

1978年、第1子を出産後に芸能界へ復帰。

1983年、第2子で構成作家のゆじぇーろを出産。

1994年、『NHK紅白歌合戦』の紅組司会を担当（1995年も同様）。

1995年、『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』『怪傑えみちゃんねる』が放送開始。

2007年、連続テレビ小説『ちりとてちん』で語りを担当。

2007年、大会委員長の島田紳助から依頼で『M-1グランプリ』に初の女性審査員として出演し（～か2009年）、番組再開後の2016年からも審査員として出演。

2014年、急性A型肝炎を患い入院するが、ラジオの生放送で復帰。