今田美桜は福岡県出身の女優。1997年3月5日生まれ。血液型はA型。身長157cm。B86、W58、H83、S23.5。趣味は語学勉強。特技は博多弁の早口言葉、殺陣、アクション、乗馬、中国語（レッスン中）。株式会社コンテンツ 3所属。

高校在学中に福岡のモデル事務所からデビューを果たす。「福岡で1番可愛い女の子」として紹介される。

2015年、映画「罪の余白」で映画デビュー。2016年、東京へ進出。現在の事務所株式会社コンテンツ 3に所属。映画「カランコエの花」の主演を務める。

2017年、舞台「LIVE IMPACT 進撃の巨人」に出演。ドラマ「民衆の敵〜世の中、おかしくないですか!?〜」（フジテレビ）にレギュラー出演。博多警察署で一日署長を務める。

2018年、ラジオ「博多デス。〜博多美女図鑑〜」（KBC）にてラジオ番組初出演。ドラマ「花のち晴れ〜花男 Next Season〜」（TBS）に出演し、話題を集める。映画「カランコエの花」にて主演を務める「今田美桜ファースト写真集　生命力」発売。「Yahoo!検索大賞2018」女優部門を受賞。

2019年、「LINE Pay」アンバサダーに就任。