山崎弘也は埼玉県出身のお笑い芸人。1976年1月14日生まれ。通称は「ザキヤマ」。お笑いコンビ「アンタッチャブル」のボケ担当。相方は柴田英嗣。プロダクション人力舎所属。

1994年、プロダクション人力舎の運営するタレント養成所・スクールJCAの3期生同士でお笑いコンビ「アンタッチャブル」を結成。

1997年、「ボキャブラ天国」（フジテレビ系）シリーズに出演。2003年、「M-1グランプリ」（テレビ朝日系）で敗者復活戦から勝ち上がり最終決戦に進出。注目を集める。

2004年、「M－1グランプリ」で優勝。「爆笑オンエアバトル」第6回チャンピオン大会にて優勝。「クイズプレゼンバラエティー Qさま!!」（テレビ朝日系）にレギュラー出演。

2005年、「いきなり!黄金伝説。」（テレビ朝日系）にレギュラー出演。2015年、一般女性と結婚。2016年、第1子となる女児が誕生。

2010年から2011年、相方である柴田英嗣がトラブルのため約1年間芸能活動を休業したため、それ以降ピンで活動を行う。

2019年、『全力！脱力タイムズ』で約10年ぶりに柴田と共演。

適当な物言いやキャラクターが注目を集め、バラエティ番組を中心に人気を博している。