峯岸みなみは東京都出身のアイドル。1992年11月15日生まれ。女性アイドルグループ「AKB48」のメンバー。

2005年、「AKB48 オープニングメンバーオーディション」に合格。

2008年、ドラマ「キャットストリート」でドラマ初出演。小嶋陽菜、高橋みなみとユニット「ノースリーブス」を結成。ドラマ「メン☆ドル 〜イケメンアイドル〜」でノースリーブスの一員としてドラマ初主演。

2013年、「週刊文春」にて若手ダンサー宅へのお泊まりをスクープされ、頭髪を丸刈りにした姿で謝罪をおこなう。2014年、嚢胞性腎疾患の治療のため休養し復帰。

2016年、映画「女子高」で主演を務める。フォトブック「私は私」（竹書房）を刊行。

2019年、明治座で公演された「ミュージカルふたり阿国」に出演。「AKB48」から卒業することを発表。2020年の横浜アリーナにおいて卒業コンサートをおこなう予定。