矢田亜希子は、神奈川県川崎市出身の女優、タレント。トヨタオフィス所属。1978年12月23日生まれ、身長164cm、血液型O型。

1995年、ドラマ『愛していると言ってくれ』（TBS系）で、主人公の妹・栞役でデビューする。

2000年、映画『クロスファイア』で主役を務め、同年にドラマ『やまとなでしこ』（フジテレビ系）に出演。

2002年『マイリトルシェフ』（TBS系）で連続ドラマ初主演、2003年に放送された『僕の生きる道』『白い巨塔』（フジテレビ系）で人気を博した。

『夢で逢いましょう』（TBS系）で共演した押尾学と2006年に結婚。翌2007年に第1子（長男）を出産した。

2009年8月、押尾が麻薬取締法違反で逮捕され、直後に離婚を発表。

2017年7月にオフィシャルブログに乗せられた写真が、20年前よりもカワイイと評判に。

2017年10月、バラエティ番組『沸騰ワード10』（日本テレビ系）にて、コストコで爆買いする様子が放送され話題になった。