【酪農王国】スイーツ大好き地元女子が選ぶ札幌の絶品ソフトクリームTOP3
はっきり言いましょう、札幌は日本一のソフトクリーム激戦区なのです。全国で生産される生乳が761万トン、そのうち393万トンと半分以上は北海道産(2012年度)。搾りたてのミルクがふんだんに手に入るわけですから、札幌ほど新鮮な乳製品を贅沢に使った、クオリティーの高いソフトクリーム屋さんが林立している土地は他にありません。
そんなわけで今回は、出張で札幌に来た人でもふらっと立ち寄れるように①おいしい②札幌駅から近い、という2点を条件に、ランキング形式でご紹介します。
画像をもっと見る第3位:町村農場のやさしい甘みのソフトクリーム
もうすぐ創業100年を迎える、伝統ある町村農場のソフトクリームは、砂糖の甘さがしっかりついているのが特徴。生クリームをそのままソフトクリームにしたような味わいに、やみつきになること間違いなし!クリーミーだけれど舌に残りすぎない、さっぱりとした仕上がりです。他のソフトクリームよりワッフルコーンが大きくて食べ応えがあるので、ワッフルコーン好きにぜひ食べてもらいたい一品。
【町村農場 大通公園店】
札幌市中央区大通西3丁目ODORI BISSE 011-211-5029
10:00~20:00 定休日 1月1日(休館日のため)
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第2位:山中牧場のあっさりとしたソフトクリーム
札幌市から約30km離れた赤井川村にある山中牧場の牛乳を使ったソフトクリームが、ランクイン。写真では伝わりませんが、とっても冷たくてさっぱりしています。材料全てが天然素材で、牛乳の美味しさを最大限に生かした、“牛乳に限りなく近いソフトクリーム”です。口に入れた途端、さっと溶けていく爽やかな味わいがたまりません。濃厚、クリーミー系ソフトクリームが苦手な方におすすめしたいです。
【クィーンズソフトクリームカフェ】
北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ESTA10F 011-213-2603
11:00~22:00(L.O.21:50)日曜営業あり
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第1位:ノースプレインファームのため息がでるソフトクリーム
栄えある第1位に輝いたのは、ノースプレインファームのソフトクリーム。オホーツク海沿岸に位置する興部(おこっぺ)町で、こだわりの牧草を食べて育った牛の牛乳を使っています。かなり生クリームの味がするのにしつこくないところが、他の濃厚系ソフトクリームとは別格なポイント。甘すぎないので、最後まで美味しく食べられます。サクサクで香ばしいワッフルコーンとなめらかなソフトクリームが、相性抜群の一品。
【カフェ・ノルテ・サッポロ】
札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅1階西側コンコース北口 011-213-5077
8:30分~20:00 ※ラストオーダー19時30分(年中無休)
いかがでしたか? どのソフトクリームも、北海道の大地が育んだ、まじりっけなしの素材の美味しさを楽しめます。札幌に観光や出張で来られる方は、ぜひ試してみてくださいね。
(取材・文/しらべぇ北海道支部)