【すべて1000円以下！】小粋な街・人形町の名物焼き鳥丼が食べられる名店5つ
小粋な街並や甘酒横丁でも人気の日本橋人形町。
すき焼き・しゃぶしゃぶの日本料理専門店である「今半人形町本店」や、軍鶏料理で有名な「玉ひで」など伝統ある名店がずらりと並ぶエリアでもあります。それもそのはず、江戸時代には吉原遊郭が人形町通り東にあったため、味にうるさい富裕層が集まっていました。
現在でも官公庁や有名企業が立ち並ぶ水天宮や日比谷、霞が関が近いため、接待でも多用されています。
では人形町は高級なお店ばかりが並ぶのかと言えばそうではなく、立ち飲みワインバーや俺のシリーズの「俺のフレンチ」などリーズナブルなお店も揃っています。
中でも人気なのが、鶏丼。夜は接待で利用されることが多いだけあり、普段使いのお店としては少々値が張りますが、ランチの鶏丼は1,000円以下とリーズナブル。
そこで本記事では、1000円以下で食べられる名店の「人形町焼き鳥丼」を５つご紹介します。
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◆目の前で職人が焼いてくれる炭火焼鳥
久助
東京都 中央区 日本橋人形町 2-21-11
和食と鳥料理のお店で、ランチタイムのメニューは焼き鳥丼のみ。備長炭で焼き上げた焼き鳥と70年以上続く秘伝のたれが絡み合います。
カウンターの目の前で焼きあがっていく焼き鳥を見ていると、期待に胸高まること間違いなし。メディア掲載多数の名店です。
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◆米の炊き方にこだわりあり。炭の香りが包み込む
おが和
東京都 中央区 日本橋人形町 3-11-2
こちらもランチタイムは、焼き鳥重のみ提供のお店です。通常ご飯の炊き方ですと、丼ものはべちゃっとしがちですが、この店の焼き鳥丼は火加減とたれのしみ込み具合が絶妙。白米の素材を最大限に引き出します。
混雑するランチタイム中も、一切焼き置きをしない徹底っぷり。注文を受けてから焼いているため少々時間は掛かりますが、待つ価値は大いにあり。付け合せの鳥スープは、炭火焼き鳥で刺激を受けた口直しにもグッド。
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◆アクセス良好！「玉ひで」の姉妹店
江戸路
東京都中央区日本橋人形町1-19-2 ｔｍビル 1F
ささみ入りの江戸路丼か焼き鳥丼を頂きましょう。筑波地鶏を備長炭でじっくり焼き上げた焼き鳥は、心も顔も緩む逸品。
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◆ランチメニューは一品のみという自信
よね家
東京都 中央区 日本橋蛎殻町 1-30-10
ランチタイムは、鳥わさ丼だけを提供している「よね家」。近隣の日本橋・水天宮・人形町のOLに人気でお昼はいつも長蛇の列ができ、開店1時間で売り切れる幻の味。
鳥わさというと生のイメージがあるかもしれませんが、絶妙な火加減で焼かれたささみは絶品の一言。
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◆メディア掲載多数！史上最高の親子丼
日本橋 ぼんぼり
東京都 中央区 日本橋蛎殻町 1-5-1 オイスター１－５ビル １Ｆ
（文／しらべぇ編集部・松岡佑季）
