台湾ラーメンで有名な名古屋メシ『寿がきや』のカップ麺6種を食べ比べ
地方発のインスタント麺というと、何を思い浮かべるだろうか。
たとえば、名古屋の『寿がきや』、棒ラーメンでおなじみの福岡『マルタイ』、シロクマの袋が印象的な北海道『藤原製麺』など、独特の存在感を放っているものが多い。
本記事では、その中からメニューのふり幅の大きい『寿がきや』で食べ比べてみることに。関東で購入できた6種で、どれも100円から200円程度で食べられる。
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■辛くない部門
①味噌煮込みうどん(カップが見つからず袋麺)
味:本場の麺の硬さではないが、八丁味噌の味と香りが魅力。
②スガキヤラーメン
味:トンコツラーメンでありながら、魚介だしでサッパリ。
③小さなおうどん(梅じそ味をチョイス)
味:こぶのだしが効いている。梅のすっぱさもいい。
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■辛い部門
①台湾ラーメン 名古屋の味
味:ラー油の感じがドーンとくる。たとえるなら担々麺。
②「赤から」きしめん
味:麺が本場のきしめんに近い。麺だけで一度、湯通しするほどのこだわり。
③富山ブラックラーメン
味:醤油が濃いが重くない。コショウがしっかり効いている。美味しいが、富山県民に当商品について尋ねると「食べたことないな~」と返答だった…。
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■ 地方発の麺メーカーの商品を購入するには
さまざまな種類のインスタント麺を関東で探すには、クイーンズ伊勢丹、メガドン・キホーテ、スーパーマーケットライフ、京王ストアの大規模店舗が役立った。
各スーパーには、それぞれ異なる「全国各地の麺」が続々と登場。普段と違うスーパーに寄ったら、新たなお気に入り麺を見つけることができるかもしれない。
ちなみに、『寿がきや』は中京圏のメジャーなラーメンチェーン店なので、お近くの方はぜひお店にも行ってみよう。
(取材・文/しらべぇ編集部・大空美南)