これが入ってないなんて許せない!「おせち料理」人気ランキング

グルメ

2016/12/29 08:00

正月の準備が慌ただしくなってきても、乾物や塩漬けにされたおせち料理の下ごしらえはそろそろ取りかかっておきたいところ。

しかし、せっかく用意したのに、家族に「アレ入ってないの?」とは、できれば言われたくないもの。

(bonchan/iStock/Thinkstock)
(bonchan/iStock/Thinkstock)

しらべぇ編集部は全国20代~60代の男女1,362名を対象に、おせち料理の人気ランキングを調査した。


 

■おせち料理人気ランキング

編集部が代表的なおせち料理を18種類ピックアップし、複数回答で「おせちにないと許せないもの」を選んでもらった。

sirabee20161230osechi2

1位は「栗きんとん」。20代~50代で幅広く人気のあるメニュー。金運の願いが込められている。甘い食材が少ないおせち料理の中で、なくてはならない存在になっている。

2位は「黒豆」。60代での4割が必ず入れたいと支持している。ほかの世代もベスト3にランクインしており、人気が高い。「まめに働く」の語呂合わせから、勤勉の象徴とされている。

3位は「数の子」。男性で1位。とくに60代男性に人気があり、年齢が高いほど支持が多くなっている。子宝の象徴であり、縁起もいい。

同率4位には「伊達巻」と「紅白かまぼこ」。

「伊達巻」は、なかでもとくにお正月にしか食卓にあがらないレアアイテム。20代2位、30代3位と若者に人気がある。

対して、20代8位、50代・60代3位の「紅白かまぼこ」。世代の内訳は対称的だった。

また、60代の回答数が50代以下とくらべて倍近く多く、おせち料理へのこだわりの大きさが判明した。

おせち不人気ランキングとともに参考にして、いい新年のスタートを迎えよう!

・合わせて読みたい→「おせち料理」準備するきっかけは結婚? なお年収は関係ない模様

(取材・文/しらべぇ編集部・小河 貴洋

【調査概要】
方法:インターネットリサーチ「Qzoo

調査期間:2016年12月16日~2016年12月29日
対象:全国20代~60代の男女1378名(有効回答数)