牛丼より安く高級店よりウマいインドカレー店『ぞうさんカレー』がコスパ最高
インド人店主の努力により作られる、安くて美味しいインドカレーの店『ぞうさんカレー』が最高
香り高いスパイスとモチモチのナンの組み合わせのインドカレーは、いつも食べている欧風のカレーライスとは違った美味しさがある。
専門店へ行くと高級なところは1,500円前後することも珍しくないが、そのレベルのインドカレーが牛丼よりも安く食べられる奇跡の店が、埼玉県草加市に存在する。
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■プレハブで営業する『ぞうさんカレー』
その店の名前は『ぞうさんカレー』。清門町にあるショッピングセンター『セーモンプラザ』の横に建てられた簡素なプレハブで営業している。
一見本格的なインドカレーが食べられるとは思えない見ためなのだが、看板やメニューをよく見てみると、料理すべてに店主のこだわりがあることがわかる。
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■インド人店主のこだわりとは
たとえばライスは高級なジャスミンライスと、こしひかりのブレンドを使用し、カレーに最大限合うよう工夫をしている。
それなのに一番安いカレーライスボックスは340円と牛丼よりも低価格なのには、インド人店主・チョウドリさんの努力の結晶ともいえる理由がある。
