高年収者ほど屋外で食事？ 優雅なバルコニーブランチや公園ピクニックも
人気のBBQやおしゃれなお店のテラス席など…外での食事はちょっと特別？
みんなでワイワイ食べるBBQに、ピクニックや遠足のお弁当、おしゃれなレストランやカフェのテラス席での食事など、屋外で食事をするシーンはさまざま。
今の時期は暑くてちょっと…と思う反面、ビアガーデンや流しそうめんなど、この時期ならではといった、屋外での飲食も。
しらべぇ編集部では、全国の20～60代の男女1,343名を対象に「屋外で食事をするか」意識調査を実施した。
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■高年収者ほど屋外で食事
全体では「よくする」10.9%と「たまにする」38.8％で「屋外で割と食事する」派は半数弱の49.7％、「あまりしない」29.7％と「ほとんどしない」20.6％で「屋外では食事しない」が50.3％。
男女別であまり差がないが
「よくする」「たまにする」と回答した「屋外で割と食事する」派の割合は、男性が50.4％で過半数、女性は49.1％とわずかに半数を割り込む結果に。
また、「屋外で割と食事する」派のデータを見てみると、特徴的だったのは年収で
高年収になるほど、屋外で食事をすると回答。
特に「1000万円以上」は、ほぼ8割の78.6％で、「よくする」の割合も最も高く、35.7％と他を大きく引き離している。
テラス席があるようなレストランは高級店が多いこともあるが、高年収者は開放的な屋外で、優雅に食事することを好む傾向にあるようだ。
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■同じものなのに外で食べると
実際に「屋外でよく食事をする」という人に、話を聞いた。
「アウトドアやBBQなんかは、それほど好きじゃないけれど、屋外で食事をするのは好きですね。家のバルコニーが少し広いので、そこにテーブルやイスを置いていて、少し早く起きた時にはコーヒーを飲んだり、休日のブランチを食べたり。同じ家の中でも、ちょっと気分が変わるというか、リラックスするんです。
妻は『バルコニーで食べるなら、ワンプレートで済むからラクでいいわ』と言って、別の意味で（笑）この習慣を気に入っているみたいだし、一石二鳥ってところですかね」（40代・男性）
「うちの子、今は普通に何でも食べますけど、小さい時は食が細いというか、あまり食べることに興味を示さなくて、ちょっと目先を変えようと、お弁当を作って近くの公園で食べさせたら完食したんです。
大人だって、同じおにぎりやサンドイッチでも、外で食べたら美味しく感じるくらいだから、子供だったらなおさらかな…って。
それに家の中だと、テレビをつけてしまったり、おもちゃに気が行ってしまったり、ほかのことに気を取られがちだけど、外でシートを広げて座ると、食べることに集中できるみたい。だから今でもたまに、子供と2人で公園ピクニックしますよ」（30代・女性）
確かに、同じ食べ物でも家の中で食べるのに比べ、外の空気や景色の中で食べると、より美味しく感じられることは多い。
もうしばらく暑さは続きそうだが、秋の気配や涼しい木陰を探して、外ごはんするのもおススメだ。
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（取材・文／しらべぇ編集部・くはたみほ）
調査期間：2017年7月14日～2017年7月17日
対象：全国20代～60代の男女1343名（有効回答数）
