日本人にはありえない！？ 香港の『メロンパン肉まん』がヤバすぎる味
意外に激ウマ！ ミシュラン１つ星の店が提供する『メロンパン肉まん』とは
■意外に絶品！ メロンパン肉まん
オーソドックスな点心を楽しんだら、次に食べたいのは『メロンパン肉まん』。
見た目は完全に普通のメロンパンなのだが…
パカッと割ってみると、ゴロっとしたチャーシューがコレでもかと入っている、日本人には到底発想できない組み合わせの料理。
サクサクのクッキー生地とフカフカのパン生地、ジューシーなチャーシューは、意外なことに物凄く合う！
すべてが甘いので見事に調和がとれており、むしろ普通の肉まんより食感がプラスされるので美味しく感じられる。コレが香港点心の実力か…。
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■ミシュラン1つ星の味は素晴らしい
200円から食べられるミシュラン1つ星の味は、確かに素晴らしいものだった。
店舗がある場所も駅やバス停から近いところが多く、アクセスもバツグンなので、ぜひ香港旅行の際には一度訪れてほしい名店である。
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（文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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