日本人にはありえない!? 香港の『メロンパン肉まん』がヤバすぎる味
意外に激ウマ! ミシュラン1つ星の店が提供する『メロンパン肉まん』とは
美食の街・香港には、世界中のさまざまなグルメが存在する。だが、やはり香港へ行ったらまず食べたいのは点心類などの中華料理。
その中でもとくに現地で人気の、数百円でミシュラン1つ星の料理を味わえる店といえば、市内に数店舗を構える『添好運』だろう。
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■店は現地人や観光客で大繁盛
添好運はテイクアウトも行っており、店の外には持ち帰りの客がたくさん。
中に入っても物凄い勢いで点心を運ぶおばちゃんと、物凄い勢いで点心を食べる客で大賑わい。あまり日本では見ることがないレベルの活気である。
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■200円から点心が楽しめる
点心類は非常にリーズナブルで、もっとも安いものは14香港ドル(約200円)。
それなのにどれも日本の本格中華料理店に勝るとも劣らない味わい。エビ餃子はそのままのエビとミンチになったもの2種類の食感が楽しめる。