古くは北海道や中国大陸にも進出 『越後長岡藩』『群亀』を造る関原酒造
日本酒を使ったフルーツリキュールなど、新しい取り組みも。
①『越後長岡藩 特別純米酒』
60%まで磨いた国内産米を使用。雪深い越後長岡の厳冬期に、丹念に仕込まれた。やや辛口で膨らみのある味わい。アルコール度数は15%。
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②『群亀 銀撰 普通酒』
江戸中期の創業以来、愛され続けている伝統の銘柄。新潟清酒にふさわしい淡麗で辛口の味わいは飲み飽きしない。冷酒から熱燗までOKで日々の晩酌を豊かにする。
③『SEKIHARA 日本酒で造った巨峰酒』
独自の技術で造り上げた砂糖不使用のリキュール。巨峰果汁の自然な甘さと日本酒のコクの相性は抜群。アルコール度数9%、よく冷やしてどうぞ。
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（取材・文／Sirabee編集部）
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