超ビギナーでも失敗しない簡単メニュー 定番のタレで絶品TKGも
焼肉のタレの定番・エバラ『黄金の味 中辛』を使った簡単料理を紹介。
■豆苗とハムの中華炒め
スーパーで安く手に入り、水に浸せば1週間程度でグングン育つ豆苗。自宅飲みの時などにチャチャッと作ると、「料理上手感」が出るかも？
・材料（1人前）
豆苗：1/2、ハム：1枚、黄金の味：大さじ1
①豆苗を株から切り離し、ハムを千切りにする。
②フライパンに小さじ1/2のサラダ油を入れて材料を1分30秒ほど炒め、黄金の味で味付け。
お好みでサラダ油をごま油に変えると、香りがよくなる。
味付けが黄金の味だけとは思えないほど、甘味やうま味が強くビールが進みそうな味。豆苗のシャキッとした食感も楽しめる。
ちなみに…
1品目の「肉タレチーズTKG」と合わせても、美味しい！
『黄金の味』は甘口・中辛・辛口とあるので、お好みに合わせて辛さを選べるのも嬉しいポイント。今まで料理をしてなかったけど、春から一人暮らしスタート…そんな人こそ、試してみては？
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（文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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