香港の世界一安いミシュラン店『添好運』日本上陸 本場との違いを確かめてみた
世界一安いミシュランレストランが日本上陸！ 本場との味の違いは
点心の本場・香港にある、「世界一安いミシュランレストラン」として知られる点心専門店、『添好運』（ティムホーワン）。
しらべぇ取材班も昨年訪れたところ、その味と安さに驚いたのだが、そのティムホーワンが8日、日本初上陸を果たした。
日本に来たティムホーワンは、香港の店と味やサービス、価格は違うのだろうか？ 実際に行って確かめてみることにした。
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■注文方式は本場とおなじ
店のある銀座・日比谷シャンテには、午後6時には1時間半待ちの大行列。香港の店もかなり人気だが、日本ではそれ以上に客が訪れているようだ。
店内は香港の店にくらべ、やや高級感のある雰囲気。温かいお茶をサービスしてくれるのはおなじだが嬉しい。
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■本場よりやや高めだが
気になる価格は、香港よりも少しだけ高いが、そこまで大きな差はない。コレで本場と同じ味なら、十分に安いと思えるレベルだ。
注文方式も香港と同じく、メニュー表に注文個数を入れまとめて店員に渡すシステム。
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