ラーメンよりトイレがインスタ映えしすぎる! 『サバ6製麺所 成城学園前店』がスゴい
こんなのアリ!? インスタ映えしすぎるトイレのラーメン店
カツオ節や鶏ガラ、最近の流行りだと煮干しなど、ラーメンに使われるスープにはさまざまな素材が使用されている。
その中でもサバ節にこだわり、関西で絶大な人気を誇るラーメン店『サバ6製麺所』。関東では唯一、成城学園前店でその味を楽しむことができる。
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■あっさりしつつも強い風味のラーメン
提供されるラーメンは、あっさりしつつもサバ節特有の強い甘味を感じるスープ。サバ節の匂いを中和するためだろうか、濃い味のオリジナル醤油ともよく合いムチャクチャウマい。
スープはかなり濃いめに作られているが、出汁文化が発達している関西のラーメン店なだけあり、非常に美味しくグイグイ飲めてしまう。
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■セットでサバ寿司が食べられる
また、具材のしっとりしたチャーシューやカイワレ大根もこだわりを感じる味で、全体的に非常にバランスが取れているラーメンだと感じた。
ちなみにサバ6製麺所ではサバ寿司をセットにすることができる。寿司をセットにできるラーメンといえば、和歌山ラーメンが有名だが、こちらは一般的なバッテラがセットになる。