香川県民はクリスマスにケンタッキーより食べるらしい骨付鳥『一鶴』が激ウマ
香川県民のクリスマスには欠かせない? 骨付鳥『一鶴』が激ウマすぎる
■ご飯物もめちゃウマ
また、おにぎり(むすび)はシンプルな具なしのもので、骨付き鳥の脂(たれ)につけて食べるのが一鶴流。鶏由とごはんの相性が最高で、これがまた泣けるほどウマい。
こちらのとりめしも鶏肉がたっぷり入っており、シンプルな味で美味。錦糸卵とショウガがいいアクセントになっている。
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■関東にも横浜に一鶴が
クリスマスでなくても人気の一鶴の骨付鳥、お酒との相性もばっちりなことから、とくにパーティーには欠かせない一品になっているのだろう。
その他の地域では大阪に2店舗、関東でも横浜に1店舗あるので、気になる人はぜひ行ってみることをおススメする。ローストチキンとはまた違った最高の味が、きっと楽しめるはずだ。
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(文/しらべぇ編集部・熊田熊男)