筋子王国・青森県民も絶賛! 『すじこ納豆』がウマすぎておかわりが止まらない

神が青森県民に与えた味!? あまりにウマすぎて飯が進むすじこ納豆の美味しさとは

2019/01/03 12:00


 


 

■おかわりが止まらない

気になる味は、すじこの強烈な旨味が納豆のネバネバでさらに感じられるようになり、その旨味をまとったふんわり柔らかな納豆の食感が米を最高においしくしてくれる。

納豆単品よりも1食の単価はかなり上がってしまうが、この組み合わせはまさに青森で生涯を終えたという説があるキリストが与えた、神の味と言っても過言ではないウマさだ。


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■すじこ納豆の歌も

ちなみに、すじこ納豆の普及に努める日本筋子納豆協会は『すじこ納豆の歌』まで作ってしまうほどすじこ納豆愛が強い。

青森県だけで食べられているのは惜しいほど激ウマなすじこ納豆、納豆好きはぜひ1度作ってみよう。

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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男

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