マツコ・デラックスも大好き『マルシンハンバーグ』を天ぷらにすると激ウマ
マルシンハンバーグを天ぷらにすると激ウマ！ マツコ・デラックスのカリカリ焼きよりも優れた味に
■天ぷらにすることで絶妙な仕上がりに
また、マツコ絶賛のカリカリにする焼き方はどうしても焦げてしまう。しかし、天ぷらにすることでカリカリの風味はそのままに、焦げがつかず中心まで熱が加わり、絶妙な仕上がりになる。
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■おススメはウスターソース
タレはケチャップでもてんつゆでも塩でもなんでも合うが、記者のおススメはウスターソース。いい感じの酸味が加わり、かつしつこくもならずマルシンハンバーグが最強に美味しくなる。
マルシンハンバーグの天ぷらだけだと手間がかかるので、家庭で天ぷらをやる機会があったらぜひチャレンジしてほしい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・雨間 ゆうすけ）
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