赤羽最強といわれる冷やし中華を出す店『満月』のクオリティがスゴい
東京都北区赤羽最強と名高い冷やし中華といえば『満月』
■チャーシューは先に食べよう
それをツルツルした手打ち麺や、シャキシャキのきゅうり、もやしなどの具材と絡めて食べれば夏の暑さも一気に吹っ飛ぶほどのウマさ！
言い忘れていたが、特製冷やし中華に入っている大判のアツアツチャーシューは先に食べるのがオススメ。
あとにとっておくと脂が固まってしまうし、先に食べるとこってりとした旨味が口いっぱいに広がり、それをさわやかなタレや麺、野菜などの具で流し込むという味の変化が楽しめるからだ。
関連記事：クノールのポタージュとマルタイ棒ラーメンを使い簡単に『煮干しラーメン』を作る方法
■ラーメン好きはぜひ
満月は冷やし中華以外のメニューも豊富でどれも絶品。とくに麺の美味しさをしっかり楽しめるざる系はイチオシである。
おつまみも豊富なので、冷たいビールが欠かせない人にも最適。赤羽が通勤圏内のラーメン好きは、ぜひ寄ってみることをオススメするぞ。
・合わせて読みたい→指原莉乃、HKT48卒業後に食べたモノに衝撃 「これは悲しすぎる」
（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
この記事の画像（8枚）
