ストロングゼロを酢飯に使った『ストロング寿司』が激ウマ

ストロングゼロをシャリに使ったストロング寿司のレシピを紹介

グルメ

2019/07/29 09:20

カルボナーラやしゃぶしゃぶの素材としても使え、飲んでも美味しいストロングチューハイといえば『ストロングゼロ』だ。

記者(私)はストロングマニアとしてさまざまなストロングゼロを使ったレシピを紹介してきたが、今回自信を持ってオススメしたいのが『ストロング寿司』だ。


 

■材料は…

ストロング寿司の材料は、ごはんに刺身とストロングゼロ、それに塩だけ。

使用するストロングゼロの種類は、甘さと酸味がなるべく強いものを選びたいので、今回は限定のトリプルレモンをチョイス。なければダブルレモンでもまあいいだろう。


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■ストロングゼロを酢飯に

作り方は米1合にストロングゼロトリプルレモンを45~50㏄注ぎ、塩で味を調えて酢飯(シャリ)を作る。

あとは海苔があれば手巻きにしてもいいし、寿司を握れる人は握り寿司にしてもいいだろう。

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■どんな寿司種にも合う

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