航空自衛隊熊谷基地のからあげレシピ『自空上げ』が激ウマ
自衛隊特製のからあげレシピが激ウマ！
■タレは独特
また、タレもたっぷりのねぎとごま油、にんにく、ポン酢しょうゆにウスターソース、砂糖や唐辛子と独特なのだが、この組み合わせがバツグンに合う。
あとは2分ちょい揚げて5分休ませ、タレにからあげを絡めて白髪ねぎをのせれば『熊谷基地空自空上げ』の完成だ！
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■パンチの効いた味で激ウマ
気になるお味は、にんにくとしょうがの香りが効いたジューシーなからあげに自衛隊オリジナルのソースが絡み激ウマ！ 甘酒を使っても甘くなることはなく、パンチの効いた味でご飯が進みまくる。
熊谷基地は“教育のメッカ”といわれており、このレシピは「厳しい訓練を乗り切れるようでスタミナをつけてもらいたい」という思いを込めて作られたそうだ。
夏は激熱の熊谷でも航空自衛隊の隊員が活動できるのも、この『熊谷基地空自空上げ』のおかげなのかも？ 作るのは簡単なので、ぜひ自衛隊ファンはチャレンジしてみてほしい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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