『鉄腕DASH』枡アナ懇願の「究極のアジフライ」が贅沢すぎ　全員が味を絶賛

■枡アナが「究極のアジフライ」を…

港に戻ると、『ZIP』を終えた枡アナが駆けつける。水槽に入った大量の魚とシマアジを見ると「釣ってみたかった」「感触を味わいたかった」と思わず愚痴ってしまった。

いよいよ高級魚シマアジを調理することに。美味しい食べ方と調理法を知り尽くした地元の料理人森さんが、刺身と鍋を作る。シマアジに加えイシダイなど釣った魚をすべて入れた鍋は、豪華絢爛。

そして枡アナは「どうしても食べたいものがある。シマアジでアジフライを食べたい」「究極のアジフライ。壮大なアジフライ」と提案。森さんは笑いながら「数千円のアジを（アジフライに）使うなんてとんでもない」と話すが、作ることを了承してくれた。

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■全員がその味を絶賛

いざ作り始めると、酒井さんや森さんも作り方にこだわりを見せる。さらに調味料は木村さんが大好きというタルタルソースを千葉県の名産品らっきょうを使って作ることに。

完成したのは超特大のアジフライ。枡アナは一口かぶりつくと「うまーい」と絶叫。城島はタルタルソースとの相性を絶賛し、木村さんは「美味い。ちゃんとシマアジの上品さを失っていない」と感嘆の声を上げた。

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■アジフライを食べたくなる人が…

DASHメンバーが作り上げた「究極のアジフライ」に、「豪華すぎる」「おそらく世界一美味しいアジフライ」「これをやってしまうところが凄い」など、絶賛の声が。

また「アジフライが食べたくなった」「タルタルソースで食べようと思う」など、お腹を空かす視聴者も続出することになった。高級魚を一般的な料理で食べた今回の『ザ！鉄腕！DASH！！』。そんな「庶民感覚」も番組が支持されている理由かもしれない。

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（文／しらべぇ編集部・佐藤 俊治）