ネット民大絶賛のファミマ「家系ラーメン」はなぜ超ウマいのか？ マニアが解説
ファミマの家系ラーメン、ネットで人気の理由を記者が解説
■トッピングやライスにも耐えうる味
また、家系ラーメンの醍醐味と言えばトッピングだが、やはりスープの濃度が高いため、かなり大量のにんにくやコショウを入れても味が負けてしまうことはない。
さらにこちらは自分で用意しなければならないのだが、ご飯を入れても本当に良く合う。家系ラーメンのスープはラーメン界でもっともライスに合うと言われており、ファミマの家系ラーメンのスープもライスにベストマッチ。
トッピングとライスは自分で用意しなければならないのだが、家系ラーメンの肝心な部分であるトッピングとライスに耐えうるスープは、他のコンビニラーメンには存在しないだろう。
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■発売中にぜひ食べてみて
他にライスに合うラーメンといえば、セブンイレブンで販売している蒙古タンメン中本監修のラーメンがあるが、あちらはかなり辛い。そのため、あまり辛い物が得意でない人はこちらがおススメだ。
家系ラーメンマニアの記者も唸ったファミマの家系ラーメン、気になる人はぜひ一度食べてみて欲しい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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