小さな和菓子店の”ふぐ”が大反響 釣り好きの店主がつくった理由は…
小さな和菓子専門店の「ふぐ」が、SNS上で大反響。その訳とは…
■すべて微妙に表情が違う
ふぐはすべて手作りのため、すべて微妙に表情が違うのが特徴。また、ふぐの中には1日かけて作られる自家製あんがたっぷりと入っている。1個280円で、当面は店頭販売のみの対応だが、「事前に電話で予約を入れて頂ければ、特注として必ずお渡しできます」と店主。
すっかり忘れていました！
今朝から雪平の新しいお菓子「金魚すくい」と「ひさご」を始めました！😆 pic.twitter.com/fKiDnEMSQs— 黒和@和菓子處 吉祥庵 (湘デコ) (@kurokazu_45) July 26, 2020
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■8月以降に通販を開始予定
普段は通販を行っていないお店だが、今回大きな反響があったことで8月以降に通信販売での展開を検討中だという。また店内には約50種類の和菓子が用意してあり、26日朝からは、夏らしい和菓子「金魚すくい」と「ひさご」の販売が開始された。
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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