富澤商店のから揚げ粉が激ウマ 製菓材料以外も高クオリティ
富澤商店のから揚げ粉、製菓材料メーカーとは思えないうまさだった
■スパイシーで味しっかり
粉1袋で1キロ強の鶏肉を揚げられるので、分けて使ってもいいし、大家族なら1度に揚げてもいいだろう。また、スパイシーで味がしっかりつくので、冷凍しても良いはず。
気になる味だが、かなりスパイシーなので子供向けではないものの、ご飯との相性100点、ビールとの相性120点な激ウマからあげの完成！ 辛いものが苦手な人は塩味があるので、そちらを選ぶといいだろう。
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■さまざまな具材で楽しんで
普通にからあげだけ作ってもいいが、記者のおススメは500グラム鶏肉を揚げ、その他にマッシュルームやオニオンリングを揚げてさまざまな味を楽しむ方法。
富澤商店のから揚げ粉は製菓材料の会社なだけあり、粉がとにかく香り高く美味しい。肉以外の具材にもバッチリ合うので、汎用性がきくところも高評価なポイントだ。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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