『鉄腕DASH』長瀬智也と松岡昌宏のカレー食レポが絶妙 「らしさ全開」との声も
梨を使ったカレーに、職人・長瀬智也と松岡昌宏が反応。
■味の感想は…
梨カレーを試食した長瀬は真剣な顔を浮かべ、「美味しい。ただね、カレーでは梨がちょっとした酸味になってるけど、調理して初めて酸味があるってことに気がつくっていう」とコメント。
さらに「甘い下の部分が出てくるのかと思いきや、梨がなんとも…」「上がないな、下ばっかだな」と彼らしい表現を見せる。
続けて、「真ん中の部分がすごく開いてる。下のほうは牛乳とかバターとかもっさりとした甘さで、上のほうに梨がいる」と「梨の酸味の部分が空いてる穴を埋めてる。絶妙」と話すが、現場にいる人の頭には「？」が。
ここで松岡が「このカレーには梨のおかげで福神漬がいらない」とフォロー。そして「うめえよこれ。インドにあっても俺、食うよ」とこちらも「らしい」コメントをした。
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■2人のコメントに絶賛の声
カレーへのこだわりと他人では理解不能な味の感覚を見せた長瀬に、「舌の感覚が凄すぎる」「まさにカレーのプロ」「カレー職人を名乗っていい」と絶賛の声が上がる。
また、「梨のおかげで福神漬がいらない」と単純明快に説明した松岡にも「さすが」「素晴らしい」「最高のフォロー」と褒める視聴者が相次いだ。
独自の鋭い感覚を見せる長瀬と、それを見守りながら自分らしさを出しつつ、フォローする松岡。2人の良好な関係が垣間見えた瞬間だった。
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（文／しらべぇ編集部・佐藤 俊治）
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