高級焼肉店の味をガチで半額以下で楽しめる焼肉材料店『河の家』がコスパ最強
都内最強焼肉材料店『河の家』を紹介
■高級焼肉店の半額以下!?
記者はハラミ200グラム、カルビ200グラム、テール200グラム、レバー200グラムに小腸100グラム、煮込み1つにタレ1瓶買い、5,000円強だった。
見ればわかると思うが、ここまで綺麗な霜降りが入ったカルビを高級焼肉店で注文したら、1人前2,000円はするはず。これが家で焼くだけで100グラム700円なのだから、お得としか言いようがない。
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■レバーとテールもありえない旨さ
カルビ以外にも黒毛和牛のレバー(100グラム400円)は、わりとしっかり焼いても硬くならずもっちりとした歯ごたえで甘く美味。
普通は硬いテール肉もプロが切り込みを入れてくれることで、旨味たっぷりかつジューシーに焼くことができる。これが100グラム400円は破格の値段だ。