20代女性の6割が好む冷凍食品 世代間での意識差も明らかに
温めるだけで美味しい冷凍食品。好む人の割合は…
■好きではない人の声は
「あまり好きではない」話すのは、60代男性のAさん。
「冷凍食品は確かに美味しいけれど、手作りには劣る気がするし、栄養価も疑問符がつく。わざわざ買って食べようとは思わない。もし妻が冷凍食品を食事に出したら、ちょっと嫌だし、食べないかも。
ただ、スーパーで冷凍食品コーナーに行くと、本当に数多くの食品が世に出ているなと感じる。需要があるから世に出ていると思うので、愛している人が多いんだなと感じている」
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■「好き」との声も
冷凍食品が好きと話すのは、30代男性のOさん。
「独身で1人暮らし、しかも料理が苦手なので、冷凍食品は重宝している。自分の世代だと、まずい冷凍食品を食べたことがなく、ほぼ全てが美味しいと感じている。
料理が苦手な人にとって、冷凍食品は本当にありがたい存在。最近は種類も豊富で、本当に重宝している。これからもお世話になりたいなと思う」
多くの人に愛される冷凍食品。技術の進歩によって手作りとの差が縮まったり、新たな料理の商品開発が活発になったりするだろう。
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（文／しらべぇ編集部・佐藤 俊治）
対象：全国10代～60代の男女1,844名 （有効回答数）
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